ハートブレイクカフェ 食と健康セミナー
どうも～('-^*)/
いつもブログを読んでいただきありがとうございま～っす♪
12日は素敵なカフェでセミナーでした。
八女の3号線を熊本方面へ南下して行くと、
右手にこのツボが目印w
コーヒーにこだわったカフェなのですが、
調理を担当されているお母さんが食にこだわりを持たれており、
酵素玄米や有機野菜を中心にしたマクロビオティックのフードメニューも提供されていますよ♪
お父さんがお店でパンを焼いており、
焼きたてのパンが食べられるのも嬉しい！！
お店の外観はこんな感じ♪
そして、店内は
おシャンティ～でしょ？w
こちらはご家族で経営されており、
もともとはご兄弟の弟さんがコーヒーの販売を移動販売で始められて、
少しずつお店と規模を大きくされて行ったそうです。
お兄さんが先日、僕の主催したセミナーへご参加くださり、
食についてもっと情報発信をして行きたいとのことで
カフェでセミナーをやりましょうとご相談を受けたのがきっかけでした。
今回のテーマは個別のテーマを特に設けず、
食と健康について幅広くお話しさせていただきました。
まずは、健康とは何か？病気とは何か？
一般的に健康に良いとされているものはどうなのか？
症状との向き合い方、
症状が出る時、体では何がおきているのか？
ちょうど、小さいお子さんをお持ちの方もいらしたので、
なぜ赤ちゃんが夜中に高熱を出すのか？
その時に知っておきたいこと、いくつかもっておきたい選択肢のお話など。
体の仕組み、免疫の基本的なお話。
そして、食品について
現代にはどのようなリスクがあるのか？
一般的に良くないと言われている物は、具体的にどのように良くないのか？
コンビニのお弁当に使われる人参と、有機で畑で取れたばかりの人参はどう違うのか？
などなど。
そして、そのリスクを避けるにはどのようなことを知っておいたほうがいいのか。
情報との向き合い方などについて。
ご感想をいただけました♪
テーマを絞らず、広ーい話だったので
終わった後は頭が一杯いっぱいだったと思いますが、
時間がたつにつれ、興味がわく部分とそうでない部分が出て来ていると思います。
次回以降のテーマで興味深いテーマにご参加いただけると嬉しいな～♪
今週末は食品添加物とアレルギーのお話♪
そして、その後にフォークスオーバーナイブズを鑑賞します！
楽しみ楽しみ！
店名：Heart break Cafe
住所：福岡県八女市立花町山崎2185-6
営業：11:00～24:00（LO23:30）
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