油は使い分けがポイント！
こんにちは～！
最近はココナッツオイルがやたらと流行っていることもあり、
油に対して興味が出てきた方も多いようですな。
油セミナーのリクエストもたくさん頂いております。
一番早いのは、
19日の東京でやりますよ。
ココナッツオイルがヘルシー！
亜麻仁油がいいんでしょ！！
うん。
確かに！
いいよね。
でも、今のアナタに必要かな？
というと、どうだろう。。。
今の生活にココナッツオイルだけ足しても
あまり意味が無いと思う。。。
亜麻仁油も然りだよね。
ということ。
なぜいいのか？
何がどういいのか？
をちゃんと理解していないとね。
オメガ3とオメガ6は必須脂肪酸。
つまり、自分の体では合成されない。
作ることができない油なんだよね。
だから食べ物からとらないと行けないんだけど、
ただ食べてれば良いっていうもんでもなくて。
オメガ3とオメガ6はバランスが命！
1：1～4くらいが理想のバランスって言われてる。
どの油に
オメガ6がどの位含まれていて、
オメガ3もどの位含まれているのかを知らないと・・・
じゃあ、それ以外の油はどうなのさ？
一通り油の種類と役割を知ってようやく
油の使い分けができる。
酸化していたら意味が無いから、
酸化しにくい抽出方法の油じゃないといけないしね。
ココナッツオイルは飽和脂肪酸だから、
あえて積極的に摂取しなくちゃいけないわけじゃない。
でも、ココナッツオイルの特徴を知れば
どういう調理法の時に向いてるのか？
どういう効果が期待できるかがわかる！
口から摂取する油としても、スキンケア用の油としてもね～！！
やっぱり最低でもセミナーで90分はかかりますな💦
興味のある方は以前まとめた
この記事を読んでみてくださいね。
脂肪とは
トランス脂肪酸
トランス脂肪酸の害
オメガ３ 
オメガ６
オメガ９
アブラ 選び方■Wise Cure主催
■NPO法人食育推進ネットワーク福岡主催
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