田主丸でオーガニックなランチ！ - (ж＞▽＜)Enjoy!! Organic Life♪

どうも～('-^*)/

いつもブログを読んでいただきありがとうございま～っす♪

先日、とある人妻おねぇ様に
ランチに連れて行っていただきました～。

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

素材にこだわったお野菜が美味しく食べられるということで
と～っても楽しみ！！

しか～し

天気は残念ながら雨。。。。

山の中腹にあるそのお店からの景色は

晴れていれば
それはそれは素晴らしい景色だったはず！

それだけに天気に恵まれなかったのは残念。。。。

お料理は素晴らしかった～。

まずは前菜

この美しい盛りつけにうっとりです。

何種類のお野菜を使っているんだろう・・？

一口一口に「幸せ～！うまーい！！」

っと連発(笑)

:*:・(￣∀￣)・:*:

そして、続いてスープ

カボチャの冷たいスープ♪

シナモンを効かせたバゲットが刺さってます！

これもまた美味しい～！！

カボチャの優しい甘みと香りが染み渡ります。

そして、メインのお肉～！

どこ産って言われてたかな・・・？

失念。。。

でも、ホント柔らかくて
脂の甘みも美味しかった～。

お皿にはバジルのソースとお塩。

お塩で頂くと、いっそう豚の甘みと旨味が引き立ちますね。
バジルソースも好きなので、嬉しかったです♪

付け合わせがラタトゥイユとつくしのようなお野菜。

これも名前聞いたのに・・・・
(￣_￣ i)

アスパラとブロッコリーを掛け合わせたようなお野菜だと言われていました。
フレンチやイタリアンでは今の時期によく使われるそうです♪

食感が程よく、とてもいい組み合わせ！

そして、パスタ！

こちらも野菜た～っぷり！

ヤングコーンとカリフラワー、レンコンも入ってました！

トマトソースも程よい酸味と甘みで、
それぞれの野菜の味が引き立っていました。

そして、デザート♪

ティラミスでっす！

これももち、美味しい。。。。

スポイトが刺さってるの見えます？(笑)

食べる直前にスポイトでコーヒーを注入するという
なんともエンターテイメントなスイーツ♪

甘すぎず、大人のティラミス！

この付け合わせのも美味しかった～！！

おせんべいみたいなの(笑)
これ何かの豆かなんかだったハズ。。。

(^▽^;)

おしゃべりとおいしい食事に写真も

　雑　デスネ　。。。(笑)

このランチコースとパスタランチがあるようです♪

雨が降っていたので、お店の写真が撮れず・・・

ランチの時間もダイブ押してお邪魔したので、
帰りもバタバタでお店を後にしました。

オーナーシェフのかたがとても素敵な方でした♪

味にこだわり、地元の無農薬で作られている農家さんから
お野菜を仕入れられているとのこと。

いずれ星を取りたいと言われていました！

この向上心ですよねぇ～。

この美味しい食事と、素敵なお店ならきっと取れます～♪

ランチは予約しないと、いつも満席のようですよ！

行かれる際はご予約を～！！

ごちそうさまでした～！！

店名：Spoon
電話：0943－72－0090
住所：福岡県久留米市田主丸町益生田261-27
営業：11:00～15:00(L.O.14:30)
　　　17:00～21:00(L.O.20:30)ランチ営業、日曜営業

facebook：https://www.facebook.com/restaurantspoon

そして、帰りに寄り道して

隠れ家温泉に入ってきました♪

レストランのすぐ近く！